北海道汤咖喱 Soup Curry
汤咖喱是北海道的名物，来北海道旅行或滑雪有机会一定要一尝这个美味食物！融合了东南亚、印度咖喱的香料以及其他食材而烹调出来的特别汤汁，配以松软鸡腿肉及其他清炸蔬菜（如：南瓜、牛蒡等）及米饭，就是北海道的地道汤咖喱。没有一般咖喱这么腻，又不会像汤一样没有饱足感！
在汤咖喱的发源地札幌有不少汤咖喱可以选择，例如有名的Samurai、有多间分店的Rakkyou (らっきょう）、Picante等等都是道民常去的小店。如果这趟行程只会留在新雪谷也不用担心，因为这里也有美味的汤咖喱小店！位于泉乡的Tsubara Tsubara就是其中之一了！
和其他地道小店一样，Tsubara Tsubara是家族经营的餐厅，全年也营业。Tsubara Tsubara有两款基本的选择，分别是鸡腿汤咖喱或日式肉丸汤咖喱，大概1500日元就可以吃饱饱，另外也可以额外加自己喜欢的材料，如：培根、牛蒡等等，有机会来北海道不要错过！
Tsubara Tsubara餐厅信息：
- 餐厅地址：〒044-0081 北海道虻田郡倶知安町字山田132-14 （可以搭乘Grand Hirafu往East Village方向免费接驳巴士前往）
- 联系电话：0136-23-1116
- 营业时间：11:30至14:30，18:00至21:00（定休日请参阅粉丝团）
- 脸书粉丝团：https://www.facebook.com/tsubara2/?ref=page_internal
