雪浪推介：新雪谷町 道の駅
有在日本自驾旅游的人可能有注意到在日本国道边会很常出现区域较广，叫做「道の駅」的地方，这个区域本意是一个休息站，但日本人细心的态度更把这个休息站发扬光大，让它可以兼具休憩并贩卖当地有名物产，来振兴当地经济与居民就业，也有介绍当地文化与知名景点的旅游服务，真的是麻雀虽小五脏俱全。这次我们要和大家介绍的就是新雪谷町的道の駅 - Niseko View Plaza
Niseko View Plaza集合了新雪谷周边当地农家所栽种农作物，每天早上8点前从农家新鲜产地直送，很多超市买不到的蔬果反而在这边才找得到，而且价格十分公道，大多的青菜在中午之前就已销售一空，刚刚好印证了早起的鸟儿有菜吃。
产品除了有新雪谷产量最高的马铃薯，还有贩售各种种类的青菜，也有小农自家制的面包饼干与甜点，可以直接吃到北海道食材的美味，让新鲜零时差。墙壁上也贴出提供农作物的农家照片与介绍，感受到农家对作物种植的自信和用心。
另外，之前雪浪博客介绍过的高桥牧场的牛奶工房Milk Kobo在这也有一间分店，可以不用多跑一个地方就可以品尝牛奶工房的起司塔与冰淇淋！不用人挤人，边品尝北海道牛奶冰淇淋边研究下一个景点的旅游信息。
除了农产品直销之外，这边更有一间只有在每年5到10月营业的冰淇淋店Niseko Gelato。
Gelato是义式冰淇淋的意思，和传统冰淇淋相比虽然原料相同，但乳脂的比例远少于传统冰淇淋，并在制造过程中注入更多空气，让口感平滑绵密却不黏腻没有负担。这一间Niseko Gelato更是严选自家制素材并可以直接从冰淇淋柜后面看到员工们现场制作，一到假日小小的店面中更是人挤人，挤在冰淇淋柜前选出最喜欢的口味。
冰淇淋柜里有十多种水果类、坚果类与巧克力等等不同选择，更有特别的多啦A梦口味可以尝鲜，在炎炎夏日中按造自己喜欢的口味，调配出夏天里最爽口的消暑圣品。除了冰淇淋之外，菜单中还有奶昔、松饼及咖啡等等选择。若是大家有机会前来北海道感受夏季的徐徐凉风，也欢迎来新雪谷走一走，说不定可以在这边遇到我们雪浪团队在踌躇选择什么口味的 Gelato！
ニセコ道の駅 Niseko View Plaza资料
地址：北海道虻田郡新雪谷町字符町77番地10（国道5号旁）
联系电话：0136-43-2051
营业时间：全年无休，4月下旬～10月为8:30～18:00，其他日期则为9:00～17:00
