雪浪推介 - 高橋牧場

臨近希爾頓度假村Niseko Village的高橋牧場,已牧場新鮮牛奶製作而成的甜點聞名,來過二世古的朋友也一定知道這裡的起司塔(Cheese Tart)以及冰淇淋!


牧場經營主人強調因為有北海道的土地,產出新鮮的牧草供給牛隻食用,才會製造出這麼高品質的牛奶及奶製品。這裡的起司塔不會太甜膩,剛出爐熱熱的或是冰的都很好吃,吃完之後再來一個冰淇淋或是泡芙也都可以!

如果住宿及活動範圍比較靠近比羅夫的話,2018年在比羅夫坂(Hirafu Saka)上高橋牧場也新建了冬季限定的牛奶工房餐車,在這裡也可以更方便的買到起司塔跟巧克力起司塔!

  • 比羅夫牛奶工房營業時間:13:00-20:00

  • 比羅夫牛奶工房地點:阿武茶2餐廳右方(點選觀看Google地圖

  • Niseko Village本店營業時間:09:30-18:00(*冬季營業至~17:30)

  • Niseko Village本店地址:〒048-1522 北海道虻田郡ニセコ町曽我888-1

在牛奶工房本店旁有一間美景加蔬食吃到飽的餐廳Prativo!一邊好好享受羊蹄山的美景,一邊慢慢品嚐北海道的新鮮蔬菜及喝不完的乳製品。雖然說是蔬食吃到飽,不過這裡的午餐也可以選擇一份肉或是魚、義大利麵的主餐,喜愛吃肉的您也不用擔心!

《Prativo 餐廳》

午餐吃到飽:11:00~15:00 (L.O) 16:00 close

餐廳官網:https://www.niseko-takahashi.jp/prativo/

費用:¥1,650 / 大人

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